小炒泡馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个西红柿
- 勺五香粉
- 勺花椒粉
- 勺醋
- 把粉丝
- 朵木耳
- 红辣椒粉
- 豆腐干
- 鸡蛋
肉类
- 克牛肉
- 炖肉料包
蔬菜
- 根蒜苗
蔬菜类
- 克葱花
- 根香菜
- 片姜
谷物
- 油炸花生米
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉回来洗净，买现成的料包就行，再放点姜，料酒，高压锅压好了，不放盐，以便于后续调味。
2
煮好放冷切块
3
不要太小了，容易烂
4
西红柿去皮切好
5
木耳，黄花，豆腐干，蒜苗，葱花，切了放一起就行，爱吃多放点都可以
6
馍馍自己掰也可以切好，备用
7
粉丝泡好，没图了
8
锅烧热放油，放辣椒粉，炒香千万别胡了，
9
放西红柿和木耳那一堆和肉块，炒干，放汤，
10
开始调味道，盐，花椒粉，五香粉，自己要边做超尝，然后放醋，
11
倒入馍，粉丝，炒干，马上出锅打一个生鸡蛋，熟了就出锅，
12
撒点香菜末，蒜苗花，还有油炸花生米。好啦！
