脆皮鸡蛋卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 60克黄油
- 80 or 95ml牛奶
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤： 先在碗中打入2个鸡蛋打发起泡，分2次加入60g细糖，继续搅拌， 将60g隔热融化的黄油倒入搅拌好的全蛋中搅拌均匀，倒入80ml 牛奶，筛入100g低筋面粉搅拌均匀即可
2
大火20ml面糊倒入模具2分钟即可。
