No.121香芒椰奶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g椰奶
- 10g吉利丁片
- 130g气泡水
- 1个（450g）芒果
- 5g吉利丁片
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一罐气泡水 或者苏打水也行，随便什么牌子都可以 只要是没有色素的就可以了
2
倒130g在奶锅里 静置一会，等待⌛️它不再冒气
3
准备10g吉利丁片浸入冷水5分钟
4
气泡水不冒泡了以后开小火加热至沸腾 迅速关火
5
放入软化好的吉利丁片 （注意⚠️是软化好的吉利丁片 泡吉利丁片的水不要给我倒进去了🤣🤣🤣搅拌至全部融化）
6
取三分之二气泡液倒入一个颜值比较高的透明玻璃杯里 放入冰箱冷冻20分钟
7
这个时候来准备一个芒果 洗净
8
对切 中间核那部分不要 然后其余的都切小块
9
取出几个芒果块均匀的摆放在冷冻好的果冻上
10
再倒入余下的气泡液 继续放入冰箱冷冻15分钟
11
余下的所有芒果块放入料理机里打成芒果泥
12
准备5g吉利丁片放入冷水浸泡5分钟
13
椰子汁🥥取100g倒入奶锅中
14
开小火加热至沸腾 迅速关火
15
放入软化好的吉利丁片
16
搅拌至全部融化
17
等待冷却后全部倒入透明杯里 放入冰箱冷冻15分钟
18
最后放上打好的芒果泥 大功告成啦～
19
颜色分明 有点小清新的感觉呢～
20
忍不住要挖一口尝尝啦🤤