目前最爱的蛋卷方子，不开裂，易卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 35g-50g蔓越莓干切碎
- 40g玉米油
- 4只鸡蛋
- 90g低粉
- 少许柠檬汁盐
肉类
- 65g牛奶
调味料
- 65g细砂糖
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
采用正常戚风蛋糕步骤即可，蔓越莓干加到蛋黄糊里。蛋白打至湿性发泡，即大弯勾。混合好后的蛋糊十分丰盈。165度，20分钟。
2
原方80g糖，减了15g，也可减20g
