山药素锦
简单
4人份
老公昨天想吃清口的菜，于是我便想到了山药，放了胡萝卜，还有土豆丁！青椒片，颜色相当好，有食欲，口味也不错！又营养又好吃！健康美味！
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食材清单
其他
- 一个胡萝卜
- 一个青椒
- 大半根山药
- 少许味达美
- 少许土豆丁
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 一小勺白糖
谷物
- 少许米醋
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药打皮切菱形片泡水里，胡萝卜洗净也切菱形片备用。土豆切丁泡水里！青椒切块
2
锅中入水烧开，放入土豆丁煮一会，再放入胡萝卜片，最后放山药片！最后捞出过凉备用！
3
锅中入油，油热后放入葱花，炒香后放入焯好的土豆胡萝卜山药青椒，煸炒一下，去米醋，味达美少许，白糖，翻炒！如果水少的话可以加一点热水，快出锅时放入盐，鸡精即可！依据个人口味放糖，醋，味达美。
