苏式绿豆汤，夏日解暑佳品
简单
4人份
炎炎夏日，来一杯苏式绿豆汤，冰冰凉凉，料又多……小时候妈妈经常做给我们吃，也算是每年夏天必吃的一道了冰品了，很有苏州特色！其他地方吃不到的哦！
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食材清单
其他
- 200克糯米
- 20克红丝，绿丝
- 2条芒果干
- 2滴薄荷精
- 2瓶冰矿泉水
- 6颗冬瓜糖
- 6颗蜜枣
- 6颗蜜金桔
蔬菜
- 200克绿豆
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆和糯米加水泡4小时以上，或者放冰箱冷藏过夜
2
泡过的糯米放蒸锅蒸
3
蒸熟后的糯米放碗里备用
4
绿豆加水放锅里煮开
5
煮开后转小火煮10分钟左右
6
煮至绿豆开花就捞出绿豆备用，不能煮太久
7
其他材料分别装小盘备用，五颜六色的是不是很好看啊！
8
根据自己喜好可以取适量绿豆，糯米，蜜枣，芒果干，蜜金桔，红绿丝，冬瓜汤，再加入滴了薄荷精的冰水，就可以开吃啦！是不是很简单……
