樱桃酱

简单 4人份

樱桃是北方最早的水果，大棚从三月份就开始有，大地樱桃端午节达到批量收获。每年樱桃季，集中那么几天，樱桃富含多种微量元素，口感也很好，可惜的是不能存放太久，遇水就会烂掉。之前遇到一个瑞士朋友，他告诉我他们当地水果大量收获季节，家家都会做水果酱，送朋友特别珍贵。因此我在每年赶上下雨收樱桃的年份就买很多樱桃，成本不高，做酱送朋友，很受欢迎。平时攒下来小玻璃瓶，这时候就有用场了，最多存放时间三年都不会坏。