全麦芝士咸味曲奇
简单
4人份
最近吃多了油大又甜腻的食物 这时候急需咸香小饼干解解腻 饼干里加了奶油奶酪和芝士粉，奶香味超浓郁！ 喜欢咸甜口的宝宝们一定要试试！！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克黄油
- 15克奶粉
- 15克帕玛森芝士粉
- 50全蛋液
- 80克全麦粉
- 80克奶油奶酪
调味料
- 1.5克盐
- 35克糖粉
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将室温软化的黄油、奶油奶酪、糖粉加入主锅，小美3分钟/速度3.5打发，至黄油颜色发白
2
（或用电动打蛋器打发）
3
加入全蛋液、盐，小美30秒/速度3.5混合均匀
4
（或分次加入蛋液，用电动打蛋器混合）
5
加入过筛的低筋粉、全麦粉、奶粉、帕玛森芝士
6
小美20秒/速度2-3混合
7
（或用刮刀棒翻拌均匀，注意避免过度搅拌）
8
取出面团，放到烘焙之上擀成厚度2.5cm的薄片，冷冻25分钟至变硬，预热烤箱170度
9
取出后，用模具刻成圆形
10
均匀刷上蛋黄，上火170下火160度烤25分钟
11
Enjoy～
