椒盐土豆炒肉片饭
简单
4人份
就是突发奇想，
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食材清单
其他
- 100g瘦肉
- 1个土豆
- 孜然粉
- 料酒
- 辣椒粉
调味料
- 椒盐
- 盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净切片，放冷水中洗一下，锅烧热水，下土豆，煮到七成熟（筷子戳稍有点硬）后，捞出沥干水分
2
锅洗好烧干个，下油，油冒热气下沥干的土豆，煎到一面金黄，盛出备用。
3
就着煎土豆的油炒肉片，下蒜末，少许料酒，肉炒熟后，放入煎好的土豆，放入辣椒粉，椒盐是，少许盐，翻炒一分钟左右放入孜然，稍微翻炒后，关火，取出一个大碗，盛饭，再盛入炒好的椒盐土豆肉片。午餐开始啦（请原谅，我吃到一半才拍图，真的是我突发奇想，本人不怎么会做饭，但是做完感觉还不错😄）
