紫薯芝士爆浆拉丝仙豆糕-烤箱版
简单
4人份
自制健康低热量养生网红甜品
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食材清单
其他
- 100g玉米淀粉
- 100g芝士
- 120g牛奶
- 250g低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 40g黄油
- 6个紫薯
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟，晾凉捣成紫薯泥，然后加60g牛奶混合均匀备用
2
在另一个碗里，加入鸡蛋、黄油和60g牛奶，混合均匀，加入低筋面粉和玉米淀粉，充分混合均匀，成为表面光滑的面团
3
将紫薯泥和面团，均均分16个，滚成圆球备用
4
将紫薯球压平，里面包上芝士，再次团成球
5
再将面皮压成薄皮，裹在已经包好芝士的紫薯球外面，弄成方形，上面可以黑芝麻等装饰
6
放入烤箱烤即可，我是170度，烤了30分钟。真的是可以拉丝的哦
