快手营养黑米黑糯米杂粮饭
简单
4人份
小妞喜欢吃大多酒店早餐里的黑米糕，其实就是黑米糯米加糖，外面包着铝箔纸，有些偏甜～我就自己研究给她做着吃，从一开始也需要用模具去模仿酒店的造型，让她吃，到现在直接用电高压锅做一锅，每周至少一次，一家人分享着一起吃，方便又有营养！黑色深色系列的食物，特适合女生哦！
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食材清单
其他
- 6～10颗（根据米量）大红枣
- 少量其他杂粮如糙米小米
- 少量糯米或普通大米
- 少量红糖浆或白糖或冰糖
- 若干血糯米
- 若干黑米
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑米洗干净后，泡一整天，我一般泡至少24小时，冬天放室外，夏天放冰箱，泡过的水可以直接用
2
做饭前半天，同样方法泡大米或糯米，糙米等，并混合倒入锅里
3
把红枣洗干净，切片切块，去核
4
在锅里放适量水，放的多则烂，放的少则干～
5
喜欢吃甜的，倒入一点儿自己熬的红糖浆（或白糖，或冰糖块慢慢溶解）～
6
如果不喜欢吃太甜的，直接把红枣铺在米上面或拌匀均可，红枣的味道足够香甜～
7
我喜欢吃红枣，所以铺的满满的！
8
由于黑米比较硬，所以我都用电压力锅，压30-50分钟，均可～
9
一打开锅，满屋的红枣香味，口感香甜，糯而嚼劲，老少皆宜！
10
如果是糖尿病人，可以省略红枣，吃淡的，或者在最后拌入木糖醇～
