鸡腿做法多种多样,这次做个烤箱懒人的做法,,只消把食材处理放在烤盘中,一股脑放在烤箱中慢慢烤熟。 这次想吃辣鸡腿,又想配些菜,就融合了韩式和法式的做法,做出来了韩式辣烤鸡腿。 先看一下烤完超多汁的小红鸡腿。
390.0 卡
27.0 克
7.0 克
71.0 克
2.0 克
1.0 克
373.0 毫克
C,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
在腿背上用刀化两刀,这样可以腌的时候更入味。
倒入牛奶腌鸡腿30分钟,牛奶的量根据个人喜欢,我用了半袋的量。这样腌出来的腿腿很嫩还祛腥味。
调酱汁:3大勺韩式辣酱,2勺白砂糖,2勺蜂蜜,
1勺芝麻油,2勺辣椒粉,少量黑胡椒粉。
将酱汁均匀的涂在鸡腿上,腌10分钟
切土豆,洋葱,放在烤盘中,撒上油,盐,再把鸡腿摆好, 烤箱220度预热后,200度上下管烤20分钟。
取出烤盘,再把鸡腿两面刷上剩余酱汁,放上小西红柿,西兰花,柠檬,撒黑胡椒粉,继续烤10-15分钟。
完成