豆腐小肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 克油
- 勺生抽
- 半根胡萝卜
- 块豆腐
- 少许蚝油
- 适量十三香
- 适量面粉
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉馅中加入料酒 葱末姜末 适量十三香 料酒 盐 生抽 蚝油拌匀
2
胡萝卜剁碎 豆腐用勺子压碎
3
调好味的肉馅中加入胡萝卜碎 豆腐 打入一个鸡蛋 少许面粉 搅拌均匀
4
将混合好的肉馅捏成丸子或者小肉饼都可以 放入锅中小火慢煎 煎至两面金黄即可
5
可以按照个人爱好 搭配番茄酱或其他蘸料
