超香甜又有嚼劲的印度烤饼

简单 4人份

这次的印度烤饼加了酸奶,口感更为香甜~

超香甜又有嚼劲的印度烤饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150ml酸奶
  • 15ml橄榄油
  • 250g高粉
  • 5g酵母
调味料
  • 15g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

329.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

称好分量之后,将所有材料混合揉匀,可手工揉至稍微出膜,也可走两个面包机的和面程序

步骤 1
2

揉好后进行一次发酵,约一小时(室温低时可能更久

步骤 2
3

一次发酵后取出面团,排气松弛15分钟,再进行二次发酵半小时

步骤 3
4

将面团分成八份,擀成薄片,放入烤箱230度10分钟即可

步骤 4
5

推荐配咖喱食用~

步骤 5

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