好吃的黑芝麻汤圆😋
简单
4人份
因为怀孕所以买了好多黑芝麻粉，但是又没怎么吃，想到哥哥喜欢吃汤圆 就做成黑芝麻汤圆啦！参考了天然气老师的方子，调整了一下糖和油的比例，终于做出自己喜欢的味道啦！记录在这里，很好吃哟🤗～
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食材清单
其他
- 160～180克开水
- 160克黑芝麻粉
- 250克糯米粉
- 80克黄油
- 黑芝麻馅：
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻粉加细砂糖混合均匀，再倒入融化的黄油拌匀，送入冰箱冷藏一小时。再拿出来分成5g一个 搓圆备用。（怕麻烦也可以做成10g一个，因为我做10g觉得太大了，所以改成5g的）
2
糯米粉加开水先用筷子搅拌成絮状，再揉匀至光滑的状态，黏手可以适当加糯米粉。揉好之后分成9g一个的小剂子。（10g的黑芝麻馅就分成18g一个的小剂子）
3
最后再把黑芝麻馅包进糯米团里就好啦！
