油炸小石蟹
简单
4人份
复刻小时候的味道，背后是爱的传承！！！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺料酒
- 30克面粉
- 二十只左右蟹
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把抓来的小石蟹清洗干净。
2
加入所有配料加入料酒、糖、盐、酱油腌制十分钟。
3
腌制完毕后加入鸡蛋拌匀，再倒入面粉，最后加入葱花。
4
锅内倒入油，七分热倒入小石蟹糊炸至金黄捞起过滤。
5
好啦，喷香喷香的油炸小石蟹出品，补钙佳品。
