吃了不会醉的啤酒鸭
简单
4人份
这道美食背后的故事就是：前段时间去KTV剩下的啤酒，没人喝，也不能扔呀，就想办法煮了吃😂
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食材清单
其他
- 3片香叶
- 一小截大葱
- 半只鸭
- 适量八角
- 适量啤酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
蔬菜
- 3个大蒜
蔬菜类
- 一大块姜
调味料
- 少许盐
- 适量白糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半只销魂鸭洗净，焯水（不想太油腻，就把肥的皮都给切掉）
2
葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶，爆香
3
倒入鸭鸭，不停的炒炒炒，至金黄（现在可以闻到香味扑鼻了）
4
加入老抽、生抽、白糖（冰糖也可以哦）继续炒呀炒（看着就很有食欲了）
5
好了，都让开…大佬来了……闪亮✨登场（一般只需要盖住鸭鸭就可以了。我想醉一下，所以倒入两罐啤酒🍻）
6
咕噜咕噜，开盖收汁（我是用电压锅，炖的有点烂）不知是酒香、肉香……反正就是香
7
这就成了😄为了好看，特意撒点葱花
