青椒胡萝卜炒豆腐皮(千张)

简单 4人份

简单的搭配也是美味，没有想到味道还真的太好了！

青椒胡萝卜炒豆腐皮(千张)
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食材清单

其他
  • 130克豆腐皮
  • 50克胡萝卜
  • 一个青椒
  • 一勺蚝油
  • 两个鸡蛋
  • 两勺生抽
  • 半勺鸡精
  • 适量花生油
蔬菜
  • 一根香菜
蔬菜类
  • 适量葱姜
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

165.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

10.0 克

糖

3.0 克

钠

422.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆腐皮(千张）

步骤 1
2

切好

步骤 2
3

焯水

步骤 3
4

焯好的豆腐皮

步骤 4
5

准备食材

步骤 5
6

青椒，胡萝卜洗净切好备用

步骤 6
7

鸡蛋打散，加少许清水和盐搅拌均匀

步骤 7
8

锅烧热后倒入花生油烧热后放鸡蛋炒好

步骤 8
9

青抽，蚝油

步骤 9
10

锅中倒入花生油烧热后放入葱姜爆香

步骤 10
11

放入青椒，胡萝卜翻炒均匀

步骤 11
12

放入豆腐皮，加酱汁继续翻炒片刻

步骤 12
13

青椒和胡萝卜炒软后加入炒好的鸡蛋，加盐，鸡精调味。翻炒均匀放入香菜即可

步骤 13
14

一盘简单的美味

步骤 14

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