青椒胡萝卜炒豆腐皮(千张)
简单
4人份
简单的搭配也是美味，没有想到味道还真的太好了！
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食材清单
其他
- 130克豆腐皮
- 50克胡萝卜
- 一个青椒
- 一勺蚝油
- 两个鸡蛋
- 两勺生抽
- 半勺鸡精
- 适量花生油
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐皮(千张）
2
切好
3
焯水
4
焯好的豆腐皮
5
准备食材
6
青椒，胡萝卜洗净切好备用
7
鸡蛋打散，加少许清水和盐搅拌均匀
8
锅烧热后倒入花生油烧热后放鸡蛋炒好
9
青抽，蚝油
10
锅中倒入花生油烧热后放入葱姜爆香
11
放入青椒，胡萝卜翻炒均匀
12
放入豆腐皮，加酱汁继续翻炒片刻
13
青椒和胡萝卜炒软后加入炒好的鸡蛋，加盐，鸡精调味。翻炒均匀放入香菜即可
14
一盘简单的美味
