清蒸鱼诀窍
简单
4人份
先记一下诀窍
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 生抽
- 醋
- 鸡精
海鲜
- 勺蒸鱼豉油
- 条鱼
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液
2
2、大葱垫底，使空气流通
3
3、热水上锅，水里加醋，大火十分钟
4
4、淋油后，酱汁浇盘边，不破坏鱼鲜味
