【萌萌奥利奥咸奶油蛋糕】咸口党最爱😍
简单
4人份
烤戚风用的是19x19方模（28烤盘翻倍） 参考分量：2个500ml盒子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 200克淡奶油
- 20克奥利奥末
- 2个鸡蛋
- 30克奥利奥碎
- 32克玉米油
- 36克低粉
- 奥利奥咸奶油：
- 巧克力戚风：
肉类
- 32克牛奶
调味料
- 15克糖
- 1克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶➕油搅拌均匀充分如何
2
筛入粉类 Z字搅拌均匀
3
加入蛋黄 Z字搅拌均匀
4
蛋白分三次➕糖（第一次：出现大粗泡；第二次：出现小细泡；第三次：出现纹路）打至小弯钩
5
加1/3蛋白到蛋黄中 翻拌均匀
6
倒回蛋白中 翻拌均匀
7
倒入模具震出气泡 烤箱提前预热160度15-20分钟
8
奥利奥去掉利利 敲成两部分（奥利奥碎大块；奥利奥末呈粉状碎末）
9
淡奶油➕糖➕盐打至出现纹路 加入奥利奥末
10
打至硬性纹路（出现小尖角）
11
一层蛋糕➕一层奶油➕一层奥利奥碎
12
最后一层是奶油
13
眼睛👀是用利利➕蛋糕屑做的 腿是巧克力饼干
