碎碎鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3只鸡腿
- 勺料酒
- 勺生抽
- 根葱蓉
- 耗油
- 香油
蔬菜
- 勺蒜蓉
调味品
- 克胡椒粉
调味料
- 克糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
琵琶腿拆骨切小块，鸡皮可以用剪刀剪一下，然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提味
2
锅里放少量油，把蒜蓉葱蓉炒香，喜欢吃辣的可以放个红辣椒。然后把腌制的碎碎鸡下锅，炒熟。完成。
