超软烂黄豆猪脚（不炒糖色）
简单
4人份
厨房小白也可以做的美味～ 全家都爱，尤其是我3岁的帅儿子。
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食材清单
其他
- 200克黄豆
- 2勺老抽
- 2块（大小如图）冰糖
- 2斤猪脚
- 3大勺料酒
- 3大勺生抽（酱油）
- 一大勺盐
- 来一点就可以卤料三剑客
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚冷水下锅，下姜片，料酒，陈醋，煮开3分钟，捞去浮沫，捞出冷水洗净。
2
不用泡几个小时，象征性的泡几分钟即可
3
这么多冰糖就可以了。
4
洗净的猪脚放入炖锅中，加卤料三剑客（香叶5片，桂皮2小块，八角3－5粒。不要多），生抽，老抽，料酒，姜片，冰糖，盐巴，黄豆。加开水没过它们。
5
炖2小时，炖完闷一小时。
6
出锅啦～哈哈
7
我的儿子千里闻香而来。
8
受不了了，等不及了，激动的心，管不住的手😂😂😂
9
不来一口吗？
10
炖出来的黄豆也很软烂美味哦～
