红枣水糯米藕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2大节莲藕
- 5-10颗红枣
- 几根牙签
- 小半碗糯米
调味品
- 一小把冰糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗净浸泡20分钟
2
莲藕洗净（需要洗去黑色的污泥），切下5厘米左右的头部
3
将浸泡好的糯米塞满莲藕的孔里，将切下的头部用牙签重新固定回
4
锅内加水煮开，放入红枣冰糖和莲藕，煮一个半小时即可
5
莲藕煮熟后捞出，切片摆盘，淋上蜂蜜或桂花即可
