红枣核桃芝麻糖🍬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g核桃
- 450g麦芽糖
- 600g黑芝麻
- 80g水
- 90g红枣
- 适量枸杞
- 适量玫瑰花瓣
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材～
2
熬糖～大火烧开小火慢熬～
3
糖浆熬到能挂倒三角的状态就好了～有温度计的，熬到118-120度即可。倒入食材小火拌匀～
4
倒入容器用力迅速按压整型⚠️要压实！
5
五仁糖～
6
回温的时候切最好！完全冷却切容易散～
7
五仁糖更香啊～
8
加了玫瑰花瓣～
9
芝麻糖～
10
我是忘了切～等完全凉透了再切的，所以碎了好多～一定要在回温的时候开切～
11
大功告成～
12
完工～
