0难度健康芋泥
简单
4人份
特别喜欢吃芋泥，自己动手做更健康～附带芋泥吐司教程
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食材清单
其他
- 500克芋头
- 适量紫薯
- 适量黄油
肉类
- 180ml牛奶
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，将芋头紫薯去皮
2
1.紫薯不加的话芋头味更浓，加的话颜色更好看，看自己需求
3
2.牛奶可以用淡奶油替代，芋泥奶味会更浓
4
3.黄油不加没什么影响，喜欢黄油味道可以加
5
芋头紫薯切块蒸熟
6
用叉子按压碾碎，搅拌至均匀
7
芋泥放到不沾锅，开小火，倒牛奶搅拌均匀
8
小火，芋泥加白糖、黄油继续搅拌。过程大约15分钟。芋泥可以控制稠度，牛奶多加就会稀一些
9
晾凉，放保鲜盒，密封保存冰箱。一片吐司底下放保鲜膜，涂抹约1厘米厚芋泥，盖上另一片，用保鲜膜压紧，切开就可以吃。
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吐司底下放保鲜膜，涂上薄薄一层芋泥，从底下卷起，保鲜膜裹紧切一圈一圈，就可以啦
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芋泥放冰箱可以储存一周左右，做三明治，加在牛奶里都行