水芹香干
简单
4人份
这道菜采用阳澄湖盛产的当季水芹制作，清爽的水芹配上柔韧的豆丝，绝对是苏州人秋天最爱吃的开餐前菜之一。
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食材清单
其他
- 200克水芹
- 300克卤豆腐
- 少许油
- 少许芝麻油
蔬菜类
- 少许姜蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今日上海水芹零售价：7至9元一斤。
2
又买了（202
3
2.16），今日5至7元/斤。贪便宜买了5块一斤的，老。唉，各位，要挑上图右边的买，嫩，别买左面的那样。另，其实靠根部白色部分再粗炒出来也是不老的，老就老在往上直到叶子的绿色部分。
