超级椰蓉餐包
简单
4人份
因为我比较喜欢椰蓉所以自己做的小餐包放了好多好多的椰蓉，真是超级豪华版的椰蓉餐包，对于喜欢吃椰蓉的人来说真是超过瘾的。
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食材清单
其他
- （）椰蓉馅
- （）表面蛋液
- （）面团
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克奶粉
- 20克黄油
- 4克酵母
- 50克牛奶
- 80克椰蓉
- 90克纯净水
- 少许芝麻
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰蓉加入白砂糖，加入鸡蛋搅拌均匀。
2
继续加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀，能结成块状，椰蓉馅就做好啦。
3
所有的干性材料放在盆中搅拌均匀。
4
水中加入鸡蛋和黄油搅拌均匀。
5
将鸡蛋液倒入混合后的面粉中，搅拌成面团。
6
开始揉面吧，左搓、右搓、上搓、下搓，就像搓衣服一样，对的，我是用手揉的，真的好累，还是建议大家用厨师机。开始的时候会有点粘手，在手上涂点食用油就可以了。
7
盖上保鲜膜醒发至两倍大。
8
取出面团排气，等分成八个小份。
9
每一个面团扯开放入椰蓉馅，我放了超多的椰蓉馅，收口滚圆。
10
烤盘里放一层油纸，餐包放入烤盘进行二次发酵。
11
15分钟，发酵好后刷上蛋液，撒上芝麻。
12
烤箱预热，180度烤20分钟。
13
出炉就吃啦，浓浓的椰香味道。
