老婆饼

简单 4人份

这款老婆饼是一个做私房甜品的朋友给的蛋黄酥的配方,有一次做蛋黄酥蛋黄少了几个,索性做成了老婆饼,没想到比以前做的老婆饼好吃,后来经过几次完善,就成了现在的样子,超级酥脆好吃,你也试试吧。

老婆饼
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食材清单

其他
  • 110克水
  • 140克低筋面粉
  • 180克中筋面粉
  • 20克玉米油
  • 20克白熟芝麻
  • 65克猪油
  • 70克(以个人口味适当增减)白糖
  • 70克猪油
  • 70克糯米粉
  • 75克水
  • 水油皮
  • 油酥
  • 糯米陷
  • 装饰
  • 适量全蛋液
  • 适量白熟芝麻
调味料
  • 30克白糖

营养成分

热量

161.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

162.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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