焦糖红枣奶茶
简单
4人份
自制奶茶，没有糖精，没有奶精，不会兑水，它难道不香吗🤔😏
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食材清单
其他
- 2-3克茶叶
- 250克牛奶
- 6颗红枣
调味料
- 15克白糖
- 一丢丢盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净，切开🔪，去核
2
将牛奶🥛倒入碗中，加入切好的红枣
3
让红枣泡30分钟的牛奶浴
4
(目的是将红枣的味道泡出来)
5
小奶锅中倒入白糖，煮成微微带黑的焦糖色
6
加入约50克的水，开小火，加入茶叶，加一点点盐🧂，小火煮出茶味
7
加入牛奶和红枣，用打蛋器或者勺子🥄将两种液体搅拌均匀，保持小火煮约1分钟，关火，盖上盖子焖5分钟
8
放凉，用滤网滤出茶叶和红枣，将红枣再丢回奶茶里搅和搅和，就可以喝啦
9
冰镇一下更好喝哦～浓郁的奶香混合着茶叶独有的香气，勺子搅动时浓浓的红枣芳香，在不自觉地吸引你的味蕾😎是不是很想喝呢
