土豆红烧肉
简单
4人份
红烧肉这道菜，每一个人做起来都有着自己不同的方法和秘诀。 说起来身为湖南人，第一次学做红烧肉还是上大学时关系很好一位家在当地的姑娘教给我的北方做法，甜、而且不加辣椒。 而这道红烧肉是我当年初学的基础上综合了自己口味所改良的，甜味有所减少，且加入干辣椒，比较符合自己的口味，而且加入土豆充分吸收了汤汁，每次做来汤汁都会拿来拌饭一扫光。 简直逢年过节必备硬菜！
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食材清单
其他
- 八角
- 土豆
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 白酒（可选）
- 老抽
- 花椒
- 蒜
- 蜂蜜
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
