虎皮蛋糕（消耗蛋黄）
简单
4人份
实在是剩有太多的蛋黄了，要换着法子来消耗。今天这么一做，蛋黄全用光了。开心。 发现今天鸡年大年初一的下厨房，就没有发现有甜品更新哈。我倒是下午睡醒觉之后就埋头在工作室捣腾了🌸
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食材清单
其他
- 1.2盐
- 10（蛋黄）砂糖
- 12.5低粉
- 120蛋黄
- 25（淡奶油）砂糖
- 250淡奶油
- 34砂糖
- 40（蛋黄）砂糖
- 4个鸡蛋
- 50色拉油
- 60牛奶
- 75低粉
- 7色拉油
- 虎皮：
蛋类
- 蛋糕卷：
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虎皮的制作详见前一菜谱。
2
http://www.xiachufang.com/recipe/102193842/
3
烤蛋糕卷。
4
打发淡奶油。将虎皮与蛋糕粘住，冷藏固定。再抹淡奶油，卷成卷。
