香煎金黄南瓜饼
简单
4人份
家里有个大南瓜怎么才能快点吃完呢？想办法给宝宝们做点好玩又好吃的吧😃主要也不费事，很快捷
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食材清单
其他
- 15克玉米油
- 250克南瓜泥
- 320克普通面粉
- 4克酵母
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块蒸熟，这个大家都会，自然晾凉，用筷子搅拌成南瓜泥
2
取250克南瓜妮加15克油、4克酵母粉，喜欢甜就在加点白糖，我没加，因为是让孩少吃糖，南瓜本身就带甜味的，用筷子拌匀，加入320克面粉和成面团，粘手就加干面粉，盖保鲜膜静置五分钟
3
五分钟后很容易就揉成光滑的面团，多揉一会
4
面团和面板上抹油，擀成
5
8厘米㎝的厚片，用饼干磨具压成形状，没有磨具也可以用合适的瓶口
6
磨具剩下的面，揉成团再赶开，压成行
7
盖上保鲜膜，醒发30分钟左右，不能只看时间，要看状态，夏天很快，这是醒发好的状态，明显变胖，拿起来轻飘飘的
8
平底锅或者电饼档都行，锅烧热，加入一点食用油，把小饼放进去，也可以不加食用油，但我还是觉得加点油煎出来的更香、更好吃，要盖锅盖
9
小火煎，看状态勤翻面，煎至两面金黄的时候用铲子压一下小饼，迅速弹起，表示已经熟透
10
好看又好吃，深受小朋友的喜欢呀
11
咬一口心❤️好吃😋
12
放在保鲜袋里，不会风干，软软的更好吃
13
或者直接做成小饼子在锅里蒸熟，更柔软，我尤其觉得南瓜泥和面包的糖包很好吃😃
14
这样做的小饼子宝贝也很爱吃，小小的很可爱，蒸出来的更柔软，两种口味
