焦糖芝士布丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 15克炼乳
- 1片百吉福芝士
- 200克淡奶油
- 3个蛋黄
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先说明，忘记拍图片了，大家凑活看，等下次做的时候补上哈哈哈哈哈
2
材料准备好，所有容器无水无油
3
将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小煮锅中小火煮，顺时针搅拌至细砂糖融化然后放入芝士片，继续搅拌至完全融化，注意不要煮沸
4
将奶液放在一边晾凉，同时准备烤箱：烤盘加水，200℃预热10分钟
5
将蛋黄打散，少量多次加入奶液，一边倒一边搅拌，全部搅拌均匀后过筛倒入布丁碗中
6
烤箱预热完成，将布丁碗放入烤箱，180℃烤30-40分钟
7
完成(♡˙︶˙♡)
