抹茶红豆包的做法
简单
4人份
自制的红豆馅，除了蒸豆包之外，再烤点小面包。经典搭配当然是抹茶配红豆啦，于是来了这款抹茶红豆包。绿的皮，红的馅，又是diy，好天然，很舒心！喜欢这淡淡的绿，把清新吃进肚子里~
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1克酵母
- 250克高筋面粉
- 5克奶油
- 5克抹茶
- 5克黄油
蔬菜
- 200克红豆沙
调味品
- 3克白砂糖
调味料
- 3克细砂糖
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将粉类过筛
2
将部分清水慢慢倒入粉中
3
用筷子拌匀成小片状，继续加水
4
用筷子拌匀成小片状，继续加水
5
发好的面团排气，揉匀后，分割成相同重量的小面团
6
取一个面团，压成面皮，中间放上煮烂的蜜红豆。
7
团圆后收口朝下放置
8
表面插孔，不插也行~，松弛20分钟
9
开水上锅，中火蒸制15分钟左右，焖3分钟出锅即食
