虾仁腊肉披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10ml植物调和油
- 1勺（根据自己口味酌量添加）黑胡椒汁
- 230克芝士碎
- 400克面粉
- 4克酵母粉
- 约220ml水
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
依次将面粉、酵母粉、盐、糖、油、水（根据面的粘手情况适量加入）放入盆中和成团。注：盆光，面光，手光。放入温暖处等待发酵。
2
约30分钟，面团发酵至两倍大，分成三个等量的小团。擀成圆形。一次用一个面团，其余面团可擀成饼状放入冰箱冷冻层以备下次使用。
3
先在盘底刷油（少量即可），再将面饼调整至盘子大小。
4
用叉子扎点小孔，防止烤制过程中面饼受热不均过度膨胀。
5
刷一层黑胡椒汁，也可以是披萨酱或者番茄汁，根据自己口味定啦！
6
撒一层芝士碎。
7
用水煮过的腊肉切片。
8
铺一层腊肉。
9
去头大虾🍤
10
再撒一层芝士碎，放上虾仁。（这里的芝士碎可以省略，爱吃的可以多铺几层。）
11
最后撒一层芝士碎。烤箱200度预热三分钟，放入披萨，上下火200度烤15分钟。
12
完成。
13
满满的芝士😋。
