时间:约40-50分钟 难度:容易做🤞 份量:3人份
160.0 卡
5.0 克
14.0 克
71.0 克
4.0 克
5.0 克
314.0 毫克
E,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
北豆腐切成厚片,煎到表面金黄,捞出来备用。
锅中留底油,放蒜片、姜片炒香,加郫县豆瓣酱和生抽,翻炒出香味后加入一碗水,煮开。
将北豆腐、腊肠片、腊肉片和金针菇摆在锅里。想要漂亮造型的就一层一层码,觉得麻烦丢进去就好。
把炒好的料汁倒在装了腊肉豆腐的锅里,根据锅的大小补充一些开水。大火烧开,然后转中小火焖20到30分钟。出锅前撒上一些葱花提味就好。