蔓越莓杏仁牛轧糖（棉花糖版）
简单
4人份
买牛轧糖模具时卖家提供的菜谱，稍微修改了下，记录下来方便查看⚘(∀｀ฅ*)（此配方可做50粒） 以前切得实在是太丑了！！！还大小不一，今晚做下定能惊艳全场，哈哈 奶粉225g，花生300g，黄油20g
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食材清单
其他
- 120-240克杏仁（其他坚果也可，我用去皮花生）
- 120克黄油
- 240克奶粉
- 360克棉花糖
- 50克蔓越莓（其他果干或者不加也可以）
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，工具
2
黄油放入不粘锅里小火加热融化
3
将棉花糖倒进去翻炒至融化完全融合
4
倒入奶粉，用刮刀搅拌均匀，要小火，注意要不断翻炒，不然会焦，也不要炒太久，不然成品会太硬
5
保持小火，倒入大杏仁（或者是花生碎等其他坚果）用刮刀搅拌均匀
6
倒入蔓越莓干（或其他果干）搅拌均匀
7
在硅胶方形模具中放入不粘垫，然后倒入牛轧糖，用刮刀稍微压平后，用实木滚平器滚平。室温放凉或冰箱冷藏1-2小时
8
将牛轧糖从模具中脱模出来，放在砧板上，用切割辅助棒帮助切块
9
包上糯米纸
10
包上糖纸，然后就可以美美的享受啦～
