米酒发酵的红糖全麦馒头
简单
4人份
丝丝的甜伴着醉人的香，这个味道是用酵母发酵的馒头永远都无法超越的；这是个易生病的季节吗？在洋洋病的这几天我们全家都有这样那样的不适，洋洋爹终于也于今早光荣的发烧了
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食材清单
其他
- 米酒
- 酸奶面粉
调味料
- 红糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米酒加水放温暖处发酵到表面起泡，倒入适量红糖，加些许面粉再至起泡
2
倒入全麦粉和成光滑的面团发酵至两倍大
3
揉成型醒发十多分钟
4
待锅上汽后蒸30分钟
