西葫芦煎鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 适量油
- 适量生抽
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦洗干净，擦丝，用盐杀一下水份
2
十分钟后挤干水份
3
锅里倒油，小火炒西葫芦丝3分钟左右
4
团成团，中间留一个窝窝，然后把鸡蛋打到窝窝里面，盖盖焖到鸡蛋熟
5
鸡蛋熟了加点黑胡椒就出锅了，配点番茄酱
6
配生抽也好吃哦
