私房辣椒香菇肉酱
简单
4人份
东北人的餐桌上，永远有一碟酱!拌面、拌饭、蘸黄瓜、蘸大葱！哈哈！
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食材清单
其他
- 少许五香粉
- 少许水
- 适量料酒
- 适量青辣椒
- 适量香菇
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 少许白糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青辣椒、香菇切丁。我这个辣椒丁有点切大了，哈哈～
2
锅底加少许油，下五香粉、葱姜末爆香。
3
放入肉末、料酒炒香后，下香菇丁煸炒。
4
豆瓣酱干的话加少许水稀释一下，倒入锅内，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会（开着盖炒一会也行）。
5
加入辣椒丁翻炒均匀后，加一勺白糖提味。
6
关火，出锅。
