梅菜扣肉
简单
4人份
梅菜扣肉作为一道经典的客家菜式，广受欢迎。在外面吃过不少，第一次尝试自己做，超级成功，成品肥而不腻，肥肉部分下口软糯适中，自己赞一个
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食材清单
其他
- 2个八角
- 一勺蚝油
- 少许老抽
- 清水
- 若干梅菜
- 适量生抽
- 适量米酒或料酒
- 适量蒜蓉
肉类
- 500g猪肉
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
