烧烤味的油炸蘑菇
简单
4人份
来下厨房好几年了，今天第一次上传我的作品。嘻嘻。有点激动。一直都是看大家做菜。现在准备做好自己的每一道菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 300克平菇
- 3个鸡蛋
- 3勺面粉
- 适量水
- 适量油
- 适量烧烤料
- 适量辣椒面
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1：蘑菇选用平菇效果最佳，把平菇清洗干净，放入盆内
2
2：放少许盐，一般调料勺子一勺子就可以了。然后拌匀。放30分钟左右
3
这个是去完盐水，沥干的平菇。用手用力把水分尽可能弄干
4
放入3个鸡蛋。这里只拍了一个时候的照片。3勺面粉和一勺淀粉。勺子和一般的铁汤勺差不多。还有大半勺盐。如果拿不准。可以自己稍尝一下😅😅
5
这个是拌匀后的效果
6
第一次炸，一定得小火慢炸，不然外表不好看。里面味道也不理想
7
第二次复炸。主要炸出多余的油。达到酥脆的效果
8
炸好后。放上我的独家秘料。哈哈。烧烤料和辣椒面。多少更具个人口味来。在加入少量葱花。必须加哈。这个提味。
9
装盘。。妈呀。不要台好吃。同志们。朋友们。不好吃。来打我。真的。一般人我不告诉他
10
看嘛。。成品颜色非常巴适，主要手机像素不好。照的效果不是很理想
11
这张颜色还不错嘛。家里有小孩。所以有没有放调料和放了调料的两种口味。都很赞哦。
