砂锅菜粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1朵香菇
- 1杯大米
- 三分之一根胡萝卜
- 适量食用油
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 1根芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大米洗净放到砂锅里加冷水煮上（我用的是1.4升的砂锅，一量杯米是160ml）
2
在煮粥时候把青菜，香菇，胡萝卜和芹菜洗净切丁。
3
热锅倒入少于油，把蔬菜丁炒一下（最多炒到青菜变色即可，喜欢清淡不放油的这一步可以省略）
4
粥煮开后放入蔬菜丁关小火慢慢搅拌至浓郁够加入盐和鸡蛋关火即可。
