板栗萝卜丝咸蛋糕

简单 4人份

方子里的萝卜丝鲊是在市集买的~没有的话用杏仁片也很好哒~ 1.咸蛋糕的保存时间没有胖蛋糕辣么长,最好在1-2天内就吃完,吃不完的保鲜膜包起来冷藏保存吃的时候可以烤一下回温,凉的真的不好吃不好吃不好吃 2.模具一定要做防粘处理,你可以涂一层油再撒上粉多余的粉倒出来,或者用油纸垫一层,再或者涂脱模膏 3.烘烤的温度有时会因为添加的菜或是肉不同而改变,总之烤熟的蛋糕用牙签插进去是不会带出面糊的

板栗萝卜丝咸蛋糕
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食材清单

其他
  • 100g低筋粉
  • 100ml牛奶
  • 25g美乃滋
  • 2个鸡蛋(中)
  • 3g泡打粉
  • 40g芝士粉
  • 50g甘栗仁
  • 适量萝卜丝鲊
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

644.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

984.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低筋粉泡打粉混合过筛,加一小撮盐,加入鸡蛋用蛋抽搅拌均匀无干粉,牛奶分3到4次加入,每次都要搅拌到看不到牛奶的状态再加入下一波继续搅拌

2

加入芝士粉和美乃滋搅拌均匀

3

甘栗仁倒进去拌一拌~面糊入模,表面撒上萝卜丝鲊

4

烤箱预热,180度30-40分钟,用牙签试熟即可,热吃热吃热吃!

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