香甜玉米贴饼子
简单
4人份
我家娃爹就是喜欢吃粗粮，在外面买的贴饼子又不是那个钟意的味道，不是太甜就是太硬，于是自己亲手实践了两次，今次非常成功！于是想发个攻略大家共享。第一次发菜谱，请多关照😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 200克牛奶（视情况而定，如不够加适量清水即可）
- 2克小苏打（可不放，防止烧心）
- 3克酵母粉
- 500克玉米面
- 适量葡萄干
- 适量黑芝麻
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将玉米粉、低粉、白砂糖、小苏打、酵母粉放入大盆中搅拌均匀
2
2、牛奶叮30秒，温热
3
3、将葡萄干洗净用厨房纸吸净水分，黑芝麻炒香，放入步骤1混合面粉中。
4
4、将温热牛奶加到步骤1混合面粉中，用硅胶铲子搅拌均匀。（图是示意，实际是制作过程中的纪实）
5
5、盖保鲜膜静置30分钟
6
6、电饼铛预热刷玉米油，取适量面团拍成手掌大的饼，入电饼铛，电饼铛选大饼档，上下火。
7
7、烙饼过程中，夹着奶味的玉米香味就蔓延满屋~然后，两面焦黄时，出锅！太香了😁
