酸辣无骨凤爪
简单
4人份
这道“无骨凤爪”如果能成为你在夏天招待客人的凉菜，那肯定会让你的客人竖起大拇指的。虽然鸡爪去骨有点麻烦，但看着大家爱吃的表情，成就感就不一样了哦 一罐好的辣椒油看起来颜色红亮诱人，开盖后闻起来更是香气扑鼻，吃起来不仅仅只是干辣辣的口感，而是越辣越想吃。这道“无骨凤爪”就用到了我自制的红油辣子，一勺辣椒油能将任何食物化平淡为惊奇，瞬间引爆你的食欲，让你胃口大开，一碗好的辣椒油可是食物界的万金油啊！ 端午假期，如果你不是很忙，可以跟着我的食谱，先熬好红油辣子，然后再做上一份“无骨凤爪”，美美的享受下厨的乐趣！
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食材清单
其他
- 二荆条150克
- 八角3个
- 大葱60克
- 小米椒圈、蒜末、葱段适量
- 小米辣150克
- 朝天椒150克
- 桂皮3小块
- 生抽3大勺
- 白芝麻适量
- 花椒10克
- 茴香3克
- 草果2颗
- 醋2大勺
- 香叶6片
- 香油1小勺
- 鲤鱼牌正宗原香菜籽油 1.5升
- 鸡爪10-12个
水果
- 柠檬2片
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
