不放可可粉的巴哈力蛋糕
简单
4人份
纯属疫情期间封闭在家折腾出来的，深受家人和同事们的一直好评，据说比我们这民族同胞蛋糕店里卖的都要好吃，哈哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克蜂蜜
- 180克清油
- 200克牛奶
- 270克面粉
- 4个鸡蛋
- 5克食用小苏打
- 数量随意大红枣
- 数量随意核桃仁
- 数量随意葡萄干
调味料
- 20克白砂糖
- 20克红糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前把核桃仁炒一下备用，红枣去核加牛奶200克在辅食机里搅拌成红枣泥备用
2
四个鸡蛋全蛋加白砂糖20克打发（颜色变淡，变稠出纹路的状态），再加20克红糖打几下，红糖在里面均匀就行了
3
往步骤2打发的蛋液里加入蜂蜜160克、清油180克、提前辅食机打好的牛奶红枣泥、小苏打5克、面粉270克翻拌均匀(尤其是不要有面粉疙瘩)
4
在步骤3里面加入葡萄干、提前炒好的核桃仁，翻拌一下，倒入模具，别忘倒完以后在桌子上震一下，排出小气泡
5
烤箱上下管160度预热，进烤箱烤50-60分钟（这是我家烤箱的时间和温度，具体还要看各家烤箱的脾气哦）
6
烤好后取出悬空倒扣模具放凉脱模(可以扣在烤架上，也可以拿两根筷子驾在模具下面)
