耗油炒牛肉杏鲍菇胡萝卜粒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1根胡萝卜
- 1瓣蒜头
- 小半勺淀粉
- 适量植物油
肉类
- 100克牛肉
蔬菜
- 1颗生菜
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜牛肉切粒，加入一勺生抽、一勺老抽、一勺植物油、小半勺淀粉腌半小时
2
杏鲍菇、胡萝卜切粒备用
3
生菜盐水煮熟，约3-4分钟，捞起
4
冷油蒜头炒香
5
加入杏鲍菇胡萝卜粒炒匀，加入半碗水中火焖约4分钟
6
加入牛肉粒炒匀后加入一勺耗油，中火翻炒3分钟
7
出锅～
8
搭配米饭和红薯，就是人见人爱的便单了，撒花🌸
