[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基
简单
4人份
![[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基](/static/images/default/food3.jpg)
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食材清单
其他
- 淡奶油100克
- 炼乳15克
- 牛奶70克
- 粟粉8克
- 糖粉30克
- 蛋黄2个
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤：
2
1、挞皮先从冰箱取出室温解冻，变软即可；
3
2、蛋黄和糖粉、玉米淀粉混合，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒
4
3、加入淡奶油和牛奶及炼乳，慢慢搅拌均匀，静置15-30分钟，看到无气泡即可；
5
4、把软化的挞皮，用牙签轻轻戳些小眼（别把锡纸托也戳穿了哈 ），
6
这是为了让挞液充分吸附在挞皮上，避免脱层。
7
本配方可以制作9个蛋挞烤制：长帝CKF-30GU 210度 中层烤20分钟 中下层烤5分钟
