芋头糯米饼
简单
4人份
秋日小点心：芋头饼 ～香酥外皮、浓郁芋头香
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食材清单
其他
- 300克糯米
- 300克荔浦芋头
- 适量牛奶
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荔浦芋头，切半约300克
2
切片后蒸熟
3
碾碎
4
糯米打成粉
5
牛奶加糖，逐步加入芋头泥和糯米粉中，揉至没有干粉为止。
6
揪一剂子搓圆
7
粘上白芝麻
8
多做一些的可以放保鲜袋放冰箱冰冻
9
不粘锅少许油
10
小火煎制微黄，翻面后加盖
11
煎至两面金黄色
12
香酥的外皮，浓郁的芋头香～
